Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Anton Bauer wurde 2011 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe. Rauchig, mit feiner Kräuterwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Brombeeren und Cassis, tabakige Nuancen. Saftig, elegant, ausgewogene Tannine, finessenreich, frische Kirschenfrucht im Abgang, Im Abgang eher rotbeerig, bereits gut antrinkbar, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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