Der Rotwein Cabernet Sauvignon Reserve Limited Edition, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Anton Bauer wurde 2019 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Edelholzwürze unterlegt Cassis und kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Edelbitterschokolade. Saftig, präsentes Tannin, feine Säurestruktur, etwas adstrigierend, Brombeeren im Abgang, guter Speisenbegleiter.
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