Der Weißwein Kesten Paulinsberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bastgen wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Wiesenkräuter in der Nase, helle Blüten, auch getrocknete Kräuter, etwas dunkles Karamell, Pfirsich und Mandarine. Am Gaumen mit Zug und einnehmend würzig, auch mineralisch; gute Balance von Frische und Reife, saftig, phenolisch, mit etwas Grip. Vollmundig und ausgewogen, aber stilistisch dem Kabinett verpflichtet.
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