Verkostungsnotizen
Rauchig-mineralisch mit etwas Holz und Bâtonnage-Noten. Saftige Säure, deutliche Süße, momentan wenig Bindung von Holz, Säure und Süße, im Extrakt eher schmal, dabei frisch, aber auch leicht grünlich, endet mit reduktiven Noten. Braucht Zeit.
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