Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Birnenfrucht, etwas Blütenhonig, kandierte Orangenzesten. Zart kräuterwürzig unterlegte Apfelfrucht, frischer Säurebogen, feine Fruchtsüße, mineralisch, vielseitig einsetzbar.
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