Der Weißwein »Breisgau«, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bernhard Huber wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Reduktionsnote, Schießpulver, Hefe, Apfel, Birne, Mirabelle, Flieder. Kompaktes Format am Gaumen, kräftig, klar definierte Kontur, saftig, gelber Apfel, kristalline Säure, feines Meersalz, delikate Würze, gut balanciert, kurbelt die kulinarische Fantasie an.
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