Der Schaumwein »Rosée de Saumon« Pinot Noir Rosé brut des Weinguts Weingut Brogsitter wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
L100921. Strahlendes Lachsrosa im Glas. Fruchtbetont im Duft, reife Erdbeeren, Himbeeren, dezent Rauch und erdige Anklänge. Auch am Gaumen mit klarer, saftiger Frucht getragen von merklicher Süße, feinem Mousseux, gut integrierte Säure, charmant und harmonisch abgestimmter Aperitif und auch guter Begleiter zu sommerlichen Desserts.
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