Verkostungsnotizen
Quitte, Birne und Apfel im Duft, kräftige Textur, viel Schmelz und auch Kraft, die gut integriert und verpackt ist. Süßliche Frucht zeigt sich, von reifer Säure flankiert. Burgunder, der ein Essen braucht, um seine Qualitäten ausspielen zu können.
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