BioWeingut Bruker

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Nachdem er 2005 die Leitung im Großbottwarer Familienbetrieb übernahm, hat Markus Bruker das Familiengut auf biologischen Weinbau umgestellt. Der Winzer setzt auf Feinarbeit: Alle Trauben, die in den weitverstreuten Parzellen reifen, werden per Hand geerntet. Im Keller versteht es Bruker, den Trauben ihr ganzes Aroma zu entlocken. Die Ergebnisse beweisen, wie sehr sich die ehemalige »Trollingerrepublik« Württemberg gewandelt hat – inzwischen ist hier sogar die Rhônesorte Syrah heimisch. Und auch der schön gereifte Spätburgunder hat uns nachhaltig beeindruckt.

Messen: ProWein Düsseldorf
Kellermeister: Markus Bruker
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 12.4
55 Einträge
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2017 »Black Berry Reserve« trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
»Black Berry Reserve« trocken Rotwein
91+
2020 2021 Chardonnay & Weißburgunder trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
2021 Chardonnay & Weißburgunder trocken Weißwein
91
2017 »Black Berry«
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
»Black Berry« Rotwein
91
2017 »Reserve« Großbottwar Harzberg Merlot trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Merlot
»Reserve« Großbottwar Harzberg Merlot trocken Rotwein
91
2017 Großbottwar Lichtenberg 503er Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
Großbottwar Lichtenberg 503er Sauvignon Blanc trocken Weißwein
91
2015 »BlackBerry« trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
»BlackBerry« trocken Rotwein
91
2018 »Réserve« Spätburgunder trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
»Réserve« Spätburgunder trocken Rotwein
90+
2022 Großbottwar Weißburgunder trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
Großbottwar Weißburgunder trocken Weißwein
90
2021 Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc trocken Weißwein
90
2019 Großbottwar Spätburgunder
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Großbottwar Spätburgunder Rotwein
90
2019 Großbottwar Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
Großbottwar Sauvignon Blanc trocken Weißwein
90
2019 Großbottwar Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
Großbottwar Sauvignon Blanc trocken Weißwein
90
2019 »Rotkeuper« Großbottwar Riesling Spätlese
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»Rotkeuper« Großbottwar Riesling Spätlese Weißwein
90
2019 Oberstenfeld Chardonnay trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Oberstenfeld Chardonnay trocken Weißwein
90
2018 »Réserve« Syrah trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Syrah
»Réserve« Syrah trocken Rotwein
90
2018 »Mephisto«
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
»Mephisto« Rotwein
90
2018 »503er« Großbottwar Lichtenberg Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
»503er« Großbottwar Lichtenberg Sauvignon Blanc trocken Weißwein
90
2016 »Black Berry« trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
»Black Berry« trocken Rotwein
90
2022 Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc trocken Weißwein
89+
2022 Großbottwar Riesling Kabinett
BioWeingut Bruker
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Großbottwar Riesling Kabinett Weißwein
89+
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