Verkostungsnotizen
Im Duft viele Kräuter, Würze, dazu Apfelschale, etwas Limette, mineralisch durchzogen. Am Gaumen mit pointierter Säure, Mineralik, viel Zug, Zitrusaromen, extrem klar, fast transparent, vergleichsweise niedriger Alkohol, viel Potenzial, gute Länge, elegant.
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