Verkostungsnotizen
Verschlossen, etwas rauchig. Am Gaumen seidig, rund, butterzart mit Fülle und einem feinen Säurefaden, der der Geschmeidigkeit Dimension und Richtung gibt. Im Abklang eine Spur (gesunde) Hefe und eine Ahnung von Stachelbeerfrucht. Spannend gemachter Wein, ohne laute Töne, komplett auf geschmeidigen Extrakt gebaut. Große Länge.
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