Der Weißwein Fumé Sauvignon Blanc, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Lisa Bunn wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Verschlossen, etwas rauchig. Am Gaumen seidig, rund, butterzart mit Fülle und einem feinen Säurefaden, der der Geschmeidigkeit Dimension und Richtung gibt. Im Abklang eine Spur (gesunde) Hefe und eine Ahnung von Stachelbeerfrucht. Spannend gemachter Wein, ohne laute Töne, komplett auf geschmeidigen Extrakt gebaut. Große Länge.
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