Verkostungsnotizen
Mineralisch, frisch mit exzellenter Dichte und Länge. Mango, Papaya, reife Melone und Pfirsich dominieren Nase und Gaumen. Kräuter und eine schieferwürzige Mineralik ergänzen perfekt. Sehr klare und definierte Säurestruktur, perfekte Balance des Restzuckers, sehr lange anhaltend.
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