Verkostungsnotizen
Noch verhalten im Duft, Hefe übertönt momentan die Frucht, Steinobst, Apfel und Zitrusfrucht. Zeigt sich zunächst entspannt mit einer reifen Gaumenstruktur, die schwungvolle Säure belebt ordentlich, Aprikose, kandierte Zitronenzeste, reichhaltig, saftig und auch mit hintergründiger, mineralischer Spannung. Wer Nuancen schätzt, wird hier fündig.
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