Verkostungsnotizen
Spontangärungsnoten, dunkle Beeren und würziges Holz. Cremigkeit, Saft und Säure bilden zusammen mit dichtem, reifem, mürbem Gerbstoff ein Amalgam, die Opulenz der Lage zeigt sich in Vollendung, saftige Abgangsfrucht verstärkt den Charme. Dazu diese frische Schiefermineralität!
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