Der Rotwein Linsenhöfer Spätburgunder Schwäbische Eiche Fass 2, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Hedwig und Helmut Dolde wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Mineralisch geprägter Duft, feuchter Kalkstein, Hefe, Hagebutte, Mandel, Eisen, Schwarze Johannisbeere. Auch am Gaumen durch und durch mineralisch geprägt, der feinkörnige Gerbstoff bleibt sehr dezent, vorherrschend sind die Eindrücke von Saftigkeit und taktiler Mineralität. Milde Säure, einiges Volumen. Würziger, »wild« burgundertöniger Abklang von ausgezeichneter Länge. Sehr eigenständiger Wein.
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Beurener Straße 16
72636 Frickenhausen-Linsenhofen
Deutschland
+49 (7025) 4982
[email protected] www.doldewein.de
