Verkostungsnotizen
Vielschichtig im Duft, zitrische Noten, Zitronenmelisse, Brennnessel, Klee, saftige Aprikosen, weiße Blüten, Austernschale, Kefirblatt, Ingwer, Sesam. Am Gaumen geschmeidig beginnend, lebendige Säure mit Zug, reife Frucht mit merklicher Süße, mineralische Würze, kräuterig, dicht. Reifepotenzial.
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