Der Weißwein Silvaner trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Dr. Heigel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfel und Apfelschale in der Nase, Kräuter und Gewürze wie Koriandersaat, florale Noten. Kräftiger und kompakt gebauter Silvaner mit Würze und Saft, die Säure ist reif und trägt, feine Phenole, zeigt Herkunft und Profil. Ein Silvaner, der an den gedeckten Tisch passt.
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