Verkostungsnotizen
Apfel und Apfelschale in der Nase, Kräuter und Gewürze wie Koriandersaat, florale Noten. Kräftiger und kompakt gebauter Silvaner mit Würze und Saft, die Säure ist reif und trägt, feine Phenole, zeigt Herkunft und Profil. Ein Silvaner, der an den gedeckten Tisch passt.
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