Der Süß- und Dessertwein Scharzhofberger Riesling Auslese, Jahrgang 1973 des Weinguts Weingut Egon Müller-Scharzhof wurde 2007 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. In der Nase deutlich geprägt von einer vegetalen Würze, etwas ätherisch, blättrige Nuancen. Am Gaumen elegante, cremige Textur, ein zarter Zuckerrest klingt an, finessenreich und fein balanciert, mittlere Länge. (Es war etwas umstritten, ob dieser Wein nicht vielleicht potenziell besser wäre, einige Verkoster sahen ihn durch einen leichten Kork beeinträchtigt.)
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