Der Weißwein Elsheim Blume Pinot Gris trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Eppelmann wurde 2018 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Burgunderbeerig mit leichten Hefenoten, belüftet sich rasch zu guter Klarheit. Am Gaumen geschmeidig und mild ansetzend, zarte Süße, eine Spur feine Gärungskohlensäure, ist voll und dennoch auch frisch, feste Säure, wird sich vorteilhaft entfalten.
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