Der Rotwein Bockstein Spätburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Eppelmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Saftige reife Kirschen, Himbeeren, Cassis, erdige Noten von Roter Bete, Zimt, Holzwürze, dunkle Schokoladen, Röstnoten. Am Gaumen eine intensive Saftigkeit, konzentrierte Säure umspielt den cremigen Fond, kerniges reifes Tannin, mineralische Würze, schöne Länge, Reifepotenzial.
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