Der Weißwein Winkel Dachsberg Riesling Kabinett VDP Erste Lage, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Familie Allendorf wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blumige Noten hinter einer Frucht, die Pfirsich und Hagebutte anklingen lässt. Der Gaumen wird von Säure und Stoffigkeit unter Starkstrom gesetzt, die fein abgestimmte Süße balanciert, ohne die Führungsrolle zu übernehmen. Ein knackiger Kabinett, der Eleganz und Inhaltsreichtum zusammenführt.
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