Verkostungsnotizen
Karamellisierte Apfelringe und Bratapfel zeigen sich im gestandenen Duftbild, Kräuternoten, helle Blüten, auch frischer Apfel. Auf einem geschmeidigen Hintergrund wirkt die lebendige Säure als Frische bringender Kontrast, auch zur Fruchtsüße, saftig und mit mineralischer Tönung, zitrisch, Grapefruit und Limette, entwickelt Spannung und auch Länge.
Mehr zum Tasting »Ortswein Trophy DE 2023«Zuerst entweicht dem Glas ein feiner Duft nach zart gebranntem Karamell, dann weiße Blüten und Frühsommerapfel. Am Gaumen eine frische und fast grüne Säure, knackig und auch mollig zugleich, saftig, etwas Kreide mischt sich unter den dann sehr langen Nachhall.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«