Der Weißwein Grüner Veltliner DAC Reserve Senftenberger Ehrenfels vom Urgestein, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Familie Proidl wurde 2012 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
?Mittleres Grüngelb. Zart rauchig-mineralisch unterlegte gelbe Apfelfrucht, angenehme Kräuterwürze, braucht etwas Luft und Zeit, um sich zu öffnen. Stoffig, engmaschig, feinwürzig, reife Birnenfrucht, gut integriertes Säurespiel, bleibt gut haften, ein kraftvoller Essensbegleiter mit viel Potenzial.
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