Der Weißwein Traminer Fabian Privat, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Frauwallner Straden wurde 2017 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb. Feine Röstaromen, ein Hauch von Karamell, gelbe Tropenfrucht und feiner Blütenhonig klingen an, Nuancen von Eibisch unterlegt. Komplex, kraftvoll, angenehme Würze, feine Fruchtsüße im Abgang, dunkle Mineralität, kandierte Orangenzesten im Abgang, etwas Nougat, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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