Der Weißwein Weißer Burgunder R, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Haselnuss, Lindenblüte, eine erste Reife in den Aromen. Im Ansatz geschmeidig, nahezu viskos, dann stoffig, leicht phenolisch, ein fester Kern in kräftigem Körper, der Alkohol ist aber gut integriert, und das ebenso gute Aromapotenzial des Weines steht ebenfalls außer Frage.
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