Noch hefig im Duft, aber auch kräuterwürzige Aromen, und Neuholz. Geschmeidig im Ansatz, nachgerade viskos, aber nicht fett, butterzarte Phenole, rund und füllig in der Gaumenmitte, reife Säure. Ein Weißburgunder mit Schmelz und leichter Salzigkeit, ideal zur Speisenbegleitung.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021«Feine Holznote, Birne. Relativ milde Säure und hohe Viskosität bei geringem Alkohol. Ein sehr ausgewogener Wein, der voll auf Struktur setzt, auf Mineralität, und nicht auf überreife Frucht mit Wumms. Elegant, persistent.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«
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