Der Weißwein Herbolzheim Kaiserberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr feiner Duft von gelbem Apfel, Sternfrucht, Zitrone und Ananas. Am Gaumen werden diese Aromen sowie Aprikose und Bourbonvanille von sehr lebendiger Säure balanciert. Ein Wein mit bedeutendem Nachhall und einer ideal integrierten Ausbaukomponente.
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