Der Rotwein Bombach Sommerhalde Spätburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eng verwobener und schöner Duft mit Kirschfrucht, Holzpatina und Gewürznelke, etwas erdige Noten wie Rote Bete. Zeigt sich am Gaumen als großes und breit angelegtes Format, auf weichem Fond mit Würze und kultiviertem Gerbstoff auf mineralischem Hintergrund.
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