Verkostungsnotizen
Kräftige Nase, Kirsche und Himbeere, Wacholderbeere und Holzwürze. Ausgewogen strukturierter Burgunder mit Kraft und vitaler Säure, stoffig und noch etwas rustikal im Ausdruck, im Ausklang mit feiner Schiefermineralität. Kulinarisch vielseitig einsetzbar.
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