Der Rotwein Hommage à George Pinot Noir, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Georg Müller Stiftung wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Laut Etikett 2015, aber sensorisch 2016. Dezentes Neuholz, dunkle Beerenfrucht, Brombeere und Schwarzkirsche. Weiche Fülle, aber dies mit dem hintergründigen Druck eines sehr reifen, eigentlich packenden Gerbstoffs, der allerdings durch die mollige Grundlage des Weins nicht adstringiert. Dazu kraftvolle, taktil-mineralische Noten. Fulminant in seiner schwerelosen Dichte.
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