Verkostungsnotizen
Duftig, Kirsche, Himbeere, Erdbeere, auch Blaubeeren, feine Holzwürze, Rauch, etwas Veilchen. Wirkt am Gaumen karger als im Duft, straffer Bau, gute Frische und agile Säure, betont trocken, griffiger Gerbstoff, saftig, salzig, Kirsche, Wildpflaume. Nicht zu komplex.
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