2021 »Schultheiss« Spätburgunder trocken

Weingut Haberkern-Betz

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Verkostungsnotizen

89+
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Duftig, Kirsche, Himbeere, Erdbeere, auch Blaubeeren, feine Holzwürze, Rauch, etwas Veilchen. Wirkt am Gaumen karger als im Duft, straffer Bau, gute Frische und agile Säure, betont trocken, griffiger Gerbstoff, saftig, salzig, Kirsche, Wildpflaume. Nicht zu komplex.

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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2021
Ausbau: 18 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Restzucker: 1.4 g/l
Region
Württemberg, Deutschland
Mehr als 11.400 Hektar – Württemberg belegt Platz vier in der Flächenstatistik deutscher Weinbaugebiete. Das überrascht vor allem darum, da Wein aus...
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