2021 »vom Löss« Grauburgunder trocken

Weingut Haberkern-Betz

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Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Mittleres Goldgelb. Nussige, leicht rauchige, würzige Noten, reife Birne, Quittenchutney, etwas Muskatnuss. Am Gaumen saftig und würzig, mit reifer, tragender Säure, mittlere Struktur und Extrakt, reife Gerbstoffpixel, trocken, mit kulinarischer Präferenz.

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Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: 18 Monate Barrique
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 2.5 g/l
Produktionsweise: Konventionell
Region
Württemberg, Deutschland
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Weingut Haberkern-Betz

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