Der Rotwein »Schultheiss« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Haberkern-Betz wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftig, Kirsche, Himbeere, Erdbeere, auch Blaubeeren, feine Holzwürze, Rauch, etwas Veilchen. Wirkt am Gaumen karger als im Duft, straffer Bau, gute Frische und agile Säure, betont trocken, griffiger Gerbstoff, saftig, salzig, Kirsche, Wildpflaume. Nicht zu komplex.
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