Der Weißwein Hämmerli riesling-silvaner, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Hämmerli wurde 2023 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling Sylvaner aus der Region Kanton Bern in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Leicht reduktiv in der Nase. Mit etwas Sauerstoff dann Noten von Aprikose, Mirabelle und Apfel sowie florale und würzige Anklänge. Am Gaumen spürbare Süsse, bei passender Säure. Aroma von Zitrus und Apfel sowie speckige Nuancen im mittellangen Abgang.
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