Der Weißwein Halbstück Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Hammel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Verschlossen im Duft. Eher Zitrus als Paprika oder Stachelbeere. Zurückhaltender Holzeinsatz. Im Mund gehaltvoll, seidige Phenole, ein belebendes Säuregerüst flankiert den Extrakt, alle Komponenten eng miteinander verwoben, saftiger und leicht mineralischer Abklang. Komplett und stilvoll.
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