Der Weißwein Sauvignon Blanc Weststeiermark DAC Ried Kehlberg Falter Ego, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Hannes Sabathi wurde 2021 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Weststeiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Tabaknoten, etwas nach Wiesenkräutern, mit Paprikaschoten unterlegte weiße Tropenfrucht, zart nach Ananas. Saftig, elegant, facettenreiche Säurestruktur, mineralisch, extraktsüß nach Mango, Erdbeertouch, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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