Verkostungsnotizen
Der Wein hat eine reife, aber auch frische Schwarzkirschfrucht im Duft, Noten von Holunder und Grüntee und eine sehr zarte Holznote. Die Gaumenstruktur besitzt Saftigkeit und Spiel, der sehr feine Gerbstoff schafft Spannung, ohne zu adstringieren, die frische Säure und die kalkmineralischen Untertöne des Weins harmonieren sehr gut zur Frucht. Feiner Stil!
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