Der Blanc de Noirs »Vince« Spätburgunder Blanc de Noir trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Haus im Turm wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein provenzalisches Pastellrosa in der Farbe. Der Duft zeigt steinige Noten, eine Frucht von gekochten roten Beeren, Hibiskus. Schlank und saftig am Gaumen, spielt der Wein mit etwas Süße, mit Salzigkeit und reifer Säure, eine Schicht Geschmeidigkeit bindet alles ein. Feine Abgangsfrucht.
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