Der Weißwein Burrweiler Schäwer Riesling GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Herbert Meßmer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfel, Pfirsich, grüne Kiwi, kräuterig, Holzwürze. Zeigt sich mit guter Dichte, frischer, moselhafter Säure, griffiger Phenolik und schieferwürziger Mineralik, die sich tiefgründig mit feiner Salzigkeit entfaltet. Etwas Grüntee, straff, vermeidet Üppigkeit.
Mehr zum TastingHefewürzig im Duft, brenzlige Noten, eine Ahnung von Zitrusfrucht, aber insgesamt nur wenig Frucht. Im Mund hat der Wein mittleren bis mittelhohen Extrakt und ist geschmeidig grundiert, zarte Süße gibt dem Weichteil zusätzlich Volumen, momentan in den Abgangsaromen noch verschlossen.
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