Der Weißwein Weischütz Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hey wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Glitzernde Goldreflexe im Glas. In der Nase zuerst reif und mollig, dann auch hier zarte Kräutertöne, Renekloden und Kokos. Am Gaumen besticht die gerade Säure durch viel Saft und Kraft, frischer Schmelz mit herausfordernder Straffheit, harmonische Fruchtigkeit.
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