Der Weißwein Köwerich Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Hoffmann-Simon wurde 2015 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mineralisch-würziger Duft mit Noten von Salbei, Ingwer und Brunnenkresse. Erinnert an Reineclaude und grünen Apfel. Klar und reintönig. Herber Geschmack, der wiederum an grünen Apfel erinnert. Unauffällige Säure sorgt für diskrete Begleitung.
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