Der Weißwein Bingen St. Johann Steinberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2017 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelungene Abstimmung von Holz und Sorte, merkliches, aber nicht dominantes Neuholz, etwas Mokka, würzige Noten, Flachs, Mais. Hat am Gaumen Geschmeidigkeit, ohne breit zu werden, deutlich Salzigkeit, Säure ist in Balance, braucht zwei, drei Jahre Reife.
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