Der Weißwein Riesling Wachau DAC Joching Federspiel Zehenthof, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Holzapfel wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Intensive weiße Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Maracuja, kandierte Mandarinenzesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel, rassig strukturiert, zitronig-mineralischer Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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