Der Rosé Cabernet Dorio Rosé trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Jens Griebel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Dorio aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Waldbeeren, Johannisbeeren in der kräftigen, fruchtigen Nase, Himbeeren, Brombeeren, etwas Sanddorn. Kräftig gebaut am Gaumen, mit Substanz und Stoffigkeit, stabile Säure, cremiger Kern mit süßlicher Obernote, feiner Gerbstoff. Auch als Begleiter für kräftigere Gerichte.
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