Der Weißwein »1G« Burg Layen Schlossberg Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Joh. Bapt. Schäfer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mineralisch-zitrischer Duft, Limonenabrieb, Grapefruit, nasser, heißer Stein, Minze, Kräuterwürze, weißer Pfeffer, komplex und frisch. Am Gaumen mit lebendiger Säure, feine Phenole, sehr griffig, viel Dynamik, Limone, Grapefruit, mineralisch, dicht gewoben, tolle Länge.
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