Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Kapper wurde 2017 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb, Silberreflexe. Zarter Blütenhonig, dezente Kräuterwürze, Nuancen von Stachelbeeren, etwas Grapefruitzesten. Mittlerer Körper, roter Apfel, frische Säurestruktur, zitroniger Touch im Nachhall, animierender Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting