Verkostungsnotizen
Roter Apfel, saftige Mirabellen in der Nase, leicht Gesteinsmehl, etwas Kräuter in der Nase. Ein Hauch Banane schwingt mit. Am Gaumen saftig, cremig zu Beginn, bevor die gut integrierte Säure eine schöne Balance schafft. MIneralisch, leicht rauchig, gutes Reifepotenzial.
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