Verkostungsnotizen
Intensive und reife Aromatik mit reifer Honigmelone, Birne und Papaya, etwas Cassis, leicht rauchig, auch Bananenschale. Kräftiger und breit angelegter »Fumé« mit extraktgetragener Substanz, würzig und vollmundig. Kein Sauvignon, der auf oberflächliche Aromatik baut, saftig, ernsthaft und mit guter Länge, harmonisch abgerundet.
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