Der Weißwein »Jaune« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Köpfer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb. Duft nach Quitte, gerösteter Haselnuss und Apfelschale, Kräuterwürze, feine Oxidation. Am Gaumen mit einer reifen Säure, saftig, griffige Phenole, wieder Apfelschale und Quitte, fester Kern, von der gewollten Oxidation ganz fein geprägt, druckvolles Finale.
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