Der Sekt »dosage zéro« Riesling extra brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Köpfer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach Brioche, reife Zitrusfrucht, Mandarine, Pfirsichblüte, etwas Holunder, Abrieb von der Orange. Am Gaumen mit einem schwungvollen Mousseux, lebendige Säure, knackige Art, griffig, Zitrusfrüchte, puristisch-klar, konsequent trocken, sehr schöner Aperitif.
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